| 番茄炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 甘蔗 | 克 | 206千卡 | 64千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 1094克 | 番茄炖牛腩热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡，相当于有氧运动365分钟消耗的热量...275 | |||||
番茄炖牛腩的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、甘蔗（2节）、牛腩（500克）、酒（10毫升）、盐（1克）、当归（2片）
1/3. 牛腩先出水
2/3. 出过水的牛腩现在炒锅炒干，炒干之后加油，酒，姜炒一下
3/3. 炒完之后加水，甘蔗，番茄，当归一齐炖,直至牛肉炖烂就可以，出锅前加一点盐
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、健胃消食、清热解毒等功效；可与鲫鱼、芥蓝、福寿鱼搭配；与黄瓜、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
甘蔗的热量64千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和胃润肠、预防便秘、解热止渴等功效；可与肥牛、茅根、牛奶搭配；与海鲜相克，同食可能会引起不适；
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、健脾养胃、补中益气等功效；可与南瓜、芋头、香菇搭配；与白酒、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炖牛腩热量1675 千卡
- 脂肪9.54 克
- 蛋白质33.51 克
- 碳水化合物20 克
- 钠60 毫克
- 钙41 毫克
- 铁12.15 毫克
- 钾512 毫克