| 焗蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 250克 | 焗蛋糕热量/卡路里358千卡 | |||

1/3. 将鸡蛋、糖混合蛋糕桶内搅拌,拌至膨胀发大约3信成粘稠。

2/3. 投入面粉拌匀,再投热牛油拌合成为蛋糕浆。

3/3. 将蛋糕浆倒入已扫油的特制器皿里,用炉温200度至225度焗30-35御取出即可。(注:应根据器皿大小而定份量。)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与辣椒、香椿、银鱼搭配;与鹅、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;