| 芒果炒大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 芒果炒大虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/12. 虾去头 剥壳

2/12. 留下尾巴,从后面开刀不要切断 虾肠容易清洗干净

3/12. 切好的虾仁用水冲洗干净

4/12. 加入蛋清少许 盐 胡椒粉适量 干淀粉腌制十分钟

5/12. 芦笋切段备用

6/12. 芒果一个 可以是任何一种芒果 前提它很香

7/12. 取芒果肉 切成块

8/12. 芦笋用开水焯一下 入冷水过一下 保持颜色鲜艳不褪色

9/12. 腌制好的虾仁也焯一下水 这样比较健康少油

10/12. 三种材料入锅炒一下

11/12. 依次放入芦笋 虾仁 芒果

12/12. 热锅放入食用油(橄榄油最佳) 翻炒时间不宜过长 加入少许盐 鸡精 少许淀粉勾芡就可以出锅了
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、预防动脉硬化、通乳等功效;可与韭菜花、豆苗、香菜搭配;与洋葱、樱桃番茄、橙子相克,同食可能会引起不适;