| 紫薯的N+1种吃法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 366克 | 紫薯的N+1种吃法热量/卡路里314千卡 | |||

1/3. 紫薯对半切开,隔水蒸熟
2/3. 冷却后去皮用料理机低档或勺子压成泥,需要加适量的水以确保紫薯泥不干裂,可放冰箱冷藏

3/3. 用小碗盛满紫薯泥压紧后倒扣在餐盘上,淋上酸奶,撒上坚果脆燕麦,营养丰富又能量满满的早餐上桌咯
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肤、帮助消化、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与排骨、莲子、水芹菜搭配;与青蟹、玉米、河蟹相克,同食可能会引起不适;