| 红豆蛋黄酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 244克 | 红豆蛋黄酥热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于粉刷195分钟消耗的热量...180 | |||||
红豆蛋黄酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红豆馅（适量）、油皮:中粉（150克）、食用油（60克）、白糖（30克）、水（60克）、油酥:低粉（120克）、蛋黄（适量）
1/8. 称好所需材料，如图，油皮我用的是稔西叶打的汁
2/8. 分别将油皮所需材料倒入盘里拌匀，油酥材料放另一个盘里拌匀。
3/8. 油皮和油酥面团醒发二十分钟，分成十五小份。再次醒发十分钟。
4/8. 油皮包住油酥
5/8. 把油皮包住油酥的面团卷成如图醒发十分钟，两次。
6/8. 红豆馅包好蛋黄，分成十五分。
7/8. 185度20分钟就好了
8/8. 看吧
食材功效信息
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有解酒、治疗高血压、健美减肥等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、粳米搭配；与冬瓜、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红豆蛋黄酥热量586 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物47.2 克
- 钠3.3 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1 毫克
- 钾0 毫克