| 养生紫薯山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 养生紫薯山药糕热量/卡路里262千卡 | |||

1/7. 紫薯去皮洗净切小块蒸10分钟

2/7. 山药去皮洗净切小块蒸10分钟

3/7. 趁热把蒸好的紫薯压成泥,加入10g的白糖,20克的牛奶

4/7. 趁热把蒸好的山药压成泥,加入10g白糖

5/7. 紫薯泥分成14份,山药泥分成7份

6/7. 模具里少抹一点点油,先放一份紫薯泥压平整,再放一份山药泥压平整,最后在放上一份紫薯泥往下一压就好了

7/7. 依次做完所有就可以食用了
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有白带多、长志安神、补脾等功效;可与燕麦、鸡胗、杜仲搭配;与黄瓜、油菜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、健脾胃、强肾阳等功效;可与莲子、猪排、排骨搭配;与鸡胸肉、大闸蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;