| 琥珀核桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 500克 | 琥珀核桃仁热量/卡路里3270千卡 | |||

1/5. 核桃剥皮 不用特地的整 烂了也没关系的
2/5. 剥皮的核桃仁放到电饼铛加热一会 闻到香味可以关火
3/5. 把核桃拿出来晾晾 搓掉核桃外面的表皮 因为加热了 很好去掉

4/5. 铁锅加少量水 放入白糖和冰糖小火慢慢融化 熬煮至冒泡泡 不停的搅拌 至粘稠,用筷子挑起一点 放到凉水里 如果立即凝固变脆 就可以放入剥好的核桃了 抓紧时间搅拌均匀

5/5. 搅拌均匀后放到案板上把结团的核桃分来 很快就变凉了 吃起来又酥又脆 香甜无比!我家老头最爱这口了~
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、滋养脑细胞、缓解疲劳等功效;可与杏仁、芹菜、豆浆搭配;与野鸡肉、黄豆、鳖肉相克,同食可能会引起不适;