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鲷鱼烧

鲷鱼烧的热量和减肥功效

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鲷鱼烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
细砂糖120千卡400千卡0克0克
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶29千卡42千卡6.81克3.2克
蜂蜜64千卡321千卡0.4克1.9克
玉米油134千卡895千卡0克99.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
总量361鲷鱼烧热量/卡路里1319千卡
画画 热量1319千卡,相当于画画293分钟消耗的热量...270

鲷鱼烧的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、细砂糖(30克)、蜂蜜(20克)、玉米油(15克)、牛奶(70克)、低筋面粉(90克)、奶粉(10克)、无铝泡打粉(1克)、黄油(少许)、红豆馅(适量)
鲷鱼烧的做法图解1

1/14. 全部食材准备好

鲷鱼烧的做法图解2

2/14. 鸡蛋加细砂糖,搅打均匀

鲷鱼烧的做法图解3

3/14. 加入玉米油,搅打均匀

鲷鱼烧的做法图解4

4/14. 加入牛奶,搅打均匀,直到细砂糖全部溶化

鲷鱼烧的做法图解5

5/14. 筛入面粉、奶粉、泡打粉

鲷鱼烧的做法图解6

6/14. 以不规则的方向搅打成均匀的面糊,面糊碗蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏保存15分钟左右

鲷鱼烧的做法图解7

7/14. 鲷鱼烧清洗干净后,放在燃气灶上,小火加热;黄油提前放碗中隔水加热,用刷子蘸少量的黄油液在模具上下两侧鲷鱼处抹一层黄油

鲷鱼烧的做法图解8

8/14. 用小勺舀入适量的面糊入鲷鱼模中

鲷鱼烧的做法图解9

9/14. 待边缘微微定型,放入适量的红豆馅

鲷鱼烧的做法图解10

10/14. 再舀入适量的面糊盖住红豆,并将鱼尾处也填满面糊

鲷鱼烧的做法图解11

11/14. 将另一面模具盖下来,两边分别用小火加热一两分钟

鲷鱼烧的做法图解12

12/14. 做好的鲷鱼烧,体型饱满,颜色金黄

鲷鱼烧的做法图解13

13/14. 花纹很清晰

鲷鱼烧的做法图解14

14/14. 好萌的鲷鱼烧吧

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与西红柿、韭菜、黄豆搭配;与鹅、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、保护胃肠、舒缓肝气等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与南瓜子、雪花梨、鸭梨搭配;与韭菜、李子、大米相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、健体等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容养颜、润肠等功效;可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配;与米汤、空心菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲷鱼烧热量1319 千卡
  • 脂肪235.91 克
  • 蛋白质50.57 克
  • 碳水化合物310.12 克
  • 790.6 毫克
  • 2174 毫克
  • 6.98 毫克
  • 2226 毫克

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