| 香菇鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 770克 | 香菇鲫鱼热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于曼波舞197分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（500）、西红柿（1个）、香菇（3个）、生姜（10克）、葱（10克）、酱油（5毫升）、盐（8克）、食用油（25毫升）、料酒（10毫升）
1/6. 准备500g新鲜鲫鱼????
2/6. 三个香菇洗干净用温水泡 西红柿切好 葱切成段????
3/6. 鲫鱼，洗干净，用刀在鱼上身一边划两刀，用盐和生姜 料酒腌制十分钟鱼????
4/6. 锅热了，倒油进去，油热了，把鱼放进去，煎至微黄的颜色，????
5/6. 倒进冷水，放进香菇，西红柿，盖上锅，大火煮12分钟，放进葱 再煮一分钟。??????
6/6. 关火即可上菜??????????
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、和中开胃、滋补等功效；可与黑木耳、芋头、薄荷搭配；与火腿、冬瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、护肤、养阴凉血等功效；可与芥蓝、芹菜、菜花搭配；与黄瓜、青鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鲫鱼热量590 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠46.2 毫克
- 钙88.7 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾490 毫克