| 西葫芦炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 548克 | 西葫芦炒蛋热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于速度滑冰33分钟消耗的热量...900 | |||||
西葫芦炒蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鹅蛋（1个）、胡萝卜（四片）、西葫芦（半根）、葱（少许）、食用油（少量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 西葫芦对剖切成小半圆，胡萝卜切成小薄片；
2/9. 鹅蛋打散待用；
3/9. 将锅烧热，加入少量油；
4/9. 倒入鹅蛋，翻炒，不要煎太焦来，盛出待用；
5/9. 放入西葫芦和胡萝卜翻炒1-2分钟；
6/9. 加入鸡蛋翻炒半分钟左右，加入少量清水，煮开；
7/9. 不断翻炒过程中，再加入一次清水，煮开收一下汁；
8/9. 准备出锅～撒入葱花
9/9. 装盘～
食材功效信息
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防御寒冷、补中益气、补益身体等功效；与鸡蛋、煮荷包蛋、乌鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、防癌等功效；可与羊排、草鱼、香菜搭配；与苹果、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、润泽肌肤、除烦止渴等功效；可与羊肉、鸡蛋、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦炒蛋热量488 千卡
- 脂肪15.98 克
- 蛋白质13.31 克
- 碳水化合物14.95 克
- 钠92.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾262 毫克