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鱿鱼酸辣汤

鱿鱼酸辣汤的热量和减肥功效

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鱿鱼酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
竹笋44千卡19千卡2.6克0.45克
高汤84千卡16千卡2.25克1克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量1075鱿鱼酸辣汤热量/卡路里316千卡
郑多燕减肥操 热量316千卡,相当于郑多燕减肥操53分钟消耗的热量...360

鱿鱼酸辣汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲜鱿鱼(适量)、香菇(适量)、胡萝卜(适量)、蛋清(适量)、竹笋(适量)、高汤(适量)、姜丝(适量)、香醋(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、香油(适量)
鱿鱼酸辣汤的做法图解1

1/6. 原料图,鱿鱼可以用身子,我买了一条,身子被我红烧了,姜要多一点

鱿鱼酸辣汤的做法图解2

2/6. 竹笋胡萝卜,香菇切丝焯水,过凉水,姜切丝

鱿鱼酸辣汤的做法图解3

3/6. 鱿鱼切细丝焯水,过凉

鱿鱼酸辣汤的做法图解4

4/6. 锅内加高汤(也可以用凉水,以后放高汤精或者鸡精)煮开,下入焯水的材料二和三

鱿鱼酸辣汤的做法图解5

5/6. 放香醋,喜欢酸的可以多放点,盐,胡椒粉,打散鸡蛋白,或者一个整鸡蛋也可以,关火放香油即可。

鱿鱼酸辣汤的做法图解6

6/6. 喜欢酸辣口感的不妨试试!

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、防治肿瘤、抗血栓等功效;可与豇豆、仔鸡、牛肉搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与狗肉、豆浆、绿豆芽搭配;与山药、茄子、樱桃相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有慢性咽炎、护肤、美容等功效;可与荠菜、紫菜、干贝搭配;与红薯、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽胸利膈、清热化痰、消食等功效;可与莴笋、鲍鱼、海参搭配;与羊肉、豆腐、糖浆相克,同食可能会引起不适;

高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有御寒、防哮喘、保护心脏等功效;

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营养信息

  • 鱿鱼酸辣汤热量316 千卡
  • 脂肪10.75 克
  • 蛋白质21.35 克
  • 碳水化合物38.05 克
  • 133.3 毫克
  • 67 毫克
  • 2.8 毫克
  • 563 毫克

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