| 梨香烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 983克 | 梨香烤排骨热量/卡路里1519千卡 | |||
 热量1519千卡，相当于酒保660分钟消耗的热量...138 | |||||
梨香烤排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄沙司（适量）、排骨（适量）、梨（适量）、五香粉（适量）、蚝油（或者酱油）（适量）、红糖（适量）、蜂蜜（适量）、料酒（适量）
1/4. 把少许五香粉、料酒，稍微多些的番茄沙司、蚝油（或者酱油）
2/4. 红糖（砂糖也凑合）均匀抹在排骨两面。
3/4. 把一只梨的果肉剁成果泥，也涂在排骨上
4/4. 然后把排骨放入盒中存放冰箱腌数小时或过夜。
食材功效信息
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、清热解毒、凉血平肝等功效；可与豆腐、芥蓝、黄鱼搭配；与冰棍、鳙鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、解热毒等功效；可与紫菜、萝卜、大蒜搭配；与黄豆、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清心、润肺清燥、护肝等功效；可与芝麻、银耳、百合搭配；与羊排、螃蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梨香烤排骨热量1519 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物43 克
- 钠1093.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾690 毫克