| 红糖核桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 红糖核桃饼干热量/卡路里85千卡 | |||
1/6. 核桃仁切碎备用.黄油软化,用手压下去不会感觉硬的状态
2/6. 黄油打发蓬松,加红糖继续打发
3/6. 分次加蛋液
4/6. 筛入粉类,加核桃成团
5/6. 饼干模垫保鲜膜,把面团放入,压紧整好形,冷藏至硬

6/6. 切成小片,中上层180度25分钟,凉后密封包装
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;