| 咸蛋蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉泥 | 克 | 198千卡 | 124千卡 | 14克 | 7.1克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 234克 | 咸蛋蒸肉饼热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于触身式橄榄球42分钟消耗的热量...480 | |||||
咸蛋蒸肉饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉泥（160克）、毛豆籽（60克）、咸蛋（1个）、白胡椒粉（少许）、生抽（2勺）、鸡粉（少许）、色拉油（适量）、葱花（少许）、料酒（1勺）
1/10. 买回的猪肉泥
2/10. 加入半个生的咸蛋白
3/10. 加入料酒、白胡椒粉、鸡粉和适量水
4/10. 搅拌上劲
5/10. 碗里先铺上一层毛豆籽
6/10. 接着放入调好味的猪肉泥，中间挖个坑
7/10. 把咸蛋黄放入中间
8/10. 锅中水烧开后放入蒸架上蒸15-20分钟
9/10. 蒸熟后取出淋上生抽撒上葱花
10/10. 加热少许色拉油后爆香葱花即可
食材功效信息
猪肉泥的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、丰肌、泽肤等功效；
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营养信息
- 咸蛋蒸肉饼热量339 千卡
- 脂肪19.8 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠42 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1 毫克
- 钾223 毫克