| 蛤蜊冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 800克 | 蛤蜊冬瓜汤热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于砍柴56分钟消耗的热量...360 | |||||
蛤蜊冬瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（300克）、蛤蜊（500克）、姜（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/5. 做汤的蛤蜊可以选择这种花蛤，肉质鲜嫩又不会恨酥。买回来泡泡，刷干净。
2/5. 锅里加入水、生姜，水开后放入蛤蜊，蛤蜊打开后即可捞出。
3/5. 冬瓜去皮切片，热锅加少许油，先炒冬瓜，冬瓜有一点半透明后加水，水开后倒入蛤蜊。
4/5. 出锅前撒上白胡椒粉、盐、葱花，搞定！就这么简单！
5/5. 两只妞的食堂第一篇，两个苦命的妞都是上班族，所以会继续编辑一些快手菜和大家分享。虽然繁忙，但我们爱美食、爱生活的心不变！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、减肥降脂、消肿利湿等功效；可与仔鸡、平菇、鲤鱼搭配；与山竹、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、软坚、软坚散结等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与芹菜、无花果、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊冬瓜汤热量337 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠427.5 毫克
- 钙141.3 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾240 毫克