| 松子酸奶包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 644克 | 松子酸奶包热量/卡路里1826千卡 | |||

1/9. 准备好剥好的松子。

2/9. 将松子用小火炒香。

3/9. 面包原料除黄油外揉成光滑面团,再加入黄油揉至出膜的扩展阶段。

4/9. 将松子揉入面包中。

5/9. 揉好的面团进行第一次发酵。

6/9. 发至两倍大的面团取出来排气。

7/9. 分成均匀的12份,整齐排在烤盘里(烤盘刷油或垫上烤纸)。

8/9. 发至两倍大。

9/9. 刷上蛋液,放上一些松子,入烤箱烘焙。
蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、北极虾、苋菜搭配;与牛奶、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、止咳、舒缓肝气等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;