| 米花糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米花 | 克 | 665千卡 | 190千卡 | 15克 | 4克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 米花糖热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于郑多燕减肥操144分钟消耗的热量...360 | |||||
米花糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米花（350克）、白砂糖（50克）、盐（1克）、水（120克）、麦芽糖（130克）
1/10. 白白的米花，（我们这还有种人参米的叫法，更喜欢这个叫法，）
2/10. 准备模具，包上锡纸，如果有可加热保鲜膜也可以换成保鲜膜，
3/10. 白砂糖、麦芽糖、盐加清水，
4/10. 搅拌至糖融化，然后就不要去搅动它，转小火慢熬，
5/10. 先是出来大泡，
6/10. 后转密集的小泡，这个时候用筷子蘸一点糖浆，放入凉水中蘸一蘸，如果糖浆变硬并且吃起来脆而不粘牙糖浆就算熬好了，
7/10. 迅速倒入米花，小心快速翻拌均匀，尽量让每一粒米都沾上糖浆，
8/10. 倒入模具中按压紧实，
9/10. 脱模，
10/10. 撕去表面锡纸，趁热切块即可，
食材功效信息
米花的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 米花糖热量865 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物124.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克