| 酥炸多春鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多春鱼 | 克 | 276千卡 | 92千卡 | 18.3克 | 0.55克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 酥炸多春鱼热量/卡路里375千卡 | |||

1/5. 多春鱼处理干净,从头部下方开口去肠

2/5. 加入料酒,盐,花椒粉,孜然粉,姜,拌匀

3/5. 加入鸡蛋,面粉,水拌匀,面糊要稍厚可以挂在鱼上

4/5. 锅中油烧热,加入鱼,一面炸黄翻另一面

5/5. 翻面炸黄就好
多春鱼的热量92千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效;可与干贝、羊排、北极虾搭配;与糖精、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;