| 豆浆版燕麦玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆浆 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 亚麻籽油 | 克 | 265千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 180克 | 豆浆版燕麦玛芬蛋糕热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于跑步机163分钟消耗的热量...240 | |||||
豆浆版燕麦玛芬蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 洗净的黄豆加入清水浸泡过夜，第二天打成豆浆备用
2/16. 把泡好的黄豆倒进豆浆机，加水至水位线1300ml，先选择"热饮区"，再选择"五谷"键或者“纯豆”键，按"启动"键，豆浆机开始运作，程序完毕会发出滴滴声完成操作，无需守在机器旁
3/16. 倒进筛网。破壁豆子轻松卒取了其植物蛋白营养。再见渣难过滤备用
4/16. 称出豆浆备用
5/16. 准备好亚麻籽油
6/16. 称好开袋即食的卡乐比水果颗粒果仁谷物麦片
7/16. 所有的食材准备好
8/16. 混合牛奶和豆浆，倒进亚麻籽油
9/16. 加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
10/16. 泡打粉、盐、糖、混合均匀
11/16. 加入卡乐比水果颗粒果仁谷物麦片到的混合物中
12/16. 把燕麦面粉干性材料和【9】混合一块
13/16. 搅拌到面糊呈现粗糙块状时，干性材料全部湿润即可。停止继续搅拌了
14/16. 立即装入硅胶模具，放进六连模具中
15/16. 放入预热好的烤箱烘焙
16/16. 180度中层，烘烤15分钟左右。根据自己的烤箱自行掌握温度和时间
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、延缓衰老等功效；可与辣椒、羊排、荠菜搭配；与兔肉、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、滋阴润燥、降血压等功效；可与核桃、莲子、枸杞搭配；与山竹、鸡蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
亚麻籽油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、保健、降血压等功效；
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营养信息
- 豆浆版燕麦玛芬蛋糕热量653 千卡
- 脂肪111.61 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物81.82 克
- 钠145 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾186 毫克