| 蜜红豆蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜜红豆 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 99克 | 蜜红豆蛋挞热量/卡路里203千卡 | |||

1/7. 准备好所需要的材料

2/7. 把淡奶油+纯牛奶+白糖小火加热至白糖溶化

3/7. 放至温热后加入打散的鸡蛋液

4/7. 把所有材料搅拌均匀

5/7. 蛋挞酥皮内放上蜜红豆

6/7. 装上挞水至八分满

7/7. 入200度的烤箱中下层20分钟,烤至金黄即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与桂圆、圆生菜、干贝搭配;与甲鱼 、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;