| 牛奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1137千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 470克 | 牛奶吐司热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡，相当于对面舞275分钟消耗的热量...270 | |||||
牛奶吐司的做法共16个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（315克）、纯牛奶（140毫升）、酵母粉（3克）、盐（4克）、鸡蛋（一个）、玉米油（25克）、白糖（20克）
1/16. 面包桶里安上搅拌棒，打入一个鸡蛋。（先倒入液体后倒入固体）
2/16. 倒入140ML牛奶。
3/16. 倒入25克玉米油。（这样的小勺子两勺）
4/16. 倒入4克盐。
5/16. 倒入20克白糖。
6/16. 最后倒入315克面粉。
7/16. 在面粉中间挖一小坑，倒入3克酵母粉。
8/16. 用面粉盖上。（酵母粉不要直接与糖、水份、盐混合，以免影响酵母菌的活性）
9/16. 盖好上盖调整按键：选择750克——菜单1甜面包——烧色中，按下启动键。（时长三小时十分钟，倒计时开始。）
10/16. 翻转中的面团。
11/16. 中间会停下来几分钟醒面。
12/16. 在面包程序时间大概剩余1小时50分种时，按下暂停键，砧板上提前倒少许食用油防沾，把面团拿出来，去掉搅拌棒。
13/16. 快速把面团擀开再卷起来。
14/16. 整理下形状后再次放入面包桶里，按下启动键。
15/16. 透过盖子上的观察窗，看到发酵中的面团，
16/16. 听到“滴滴”的蜂鸣声，制作完成，取出面包，避免过久保温，面包变硬。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、治疗便秘、美容养颜等功效；可与草莓、蜂蜜、桃搭配；与空心菜、橙子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶吐司热量1238 千卡
- 脂肪12.57 克
- 蛋白质55.44 克
- 碳水化合物118.25 克
- 钠90.2 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.47 毫克
- 钾1064 毫克