| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 培根金针菇卷热量/卡路里61千卡 | |||

1/10. 准备好培根和金针菇;

2/10. 金针菇切掉根部,洗净,撕成小朵;

3/10. 烧开一锅水,放金针菇下去焯水5秒钟,捞起沥干水分放凉备用;

4/10. 培根从中间切开,撒上适量黑胡椒碎;

5/10. 取适量的金针菇,培根撒了黑胡椒碎的一面在里卷上金针菇,用牙签固定;

6/10. 依次做好所有的卷卷排入铺有锡纸的烤盘中(锡纸上刷薄薄一层油防粘);

7/10. 取适量橄榄油、味极鲜和耗油,搅拌成汁;

8/10. 均匀的刷一层酱汁在培根金针菇卷上,再撒上适量的黑胡椒碎;

9/10. 入提前预热的烤箱200度烤制10分钟左右即可;

10/10. 一口一卷,很美味哦~
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、预防过敏等功效;可与猪肝、油菜、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;