| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 120千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 102克 | 银耳莲子羹热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于做头发212分钟消耗的热量...60 | |||||
银耳莲子羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（60克）、莲子（10克）、枸杞（20颗）、冰糖（10克）、水（500克）
1/5. 银耳、莲子，枸杞，冰糖备用。
2/5. 将银耳和莲子分别用清水泡开。
3/5. 莲子去皮，取芯，用清水洗净备用。
4/5. 银耳去蒂切碎备用
5/5. 把银耳和莲子放进砂锅中，并加入适量水。炖煮2个小时。加入冰糖和枸杞焖半个小时。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、壮身、补气等功效；可与苹果、墨鱼、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、滋养补虚、降血压等功效；可与花生、木瓜、南瓜搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、滋肾、软化血管等功效；可与蚕豆、山楂、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳莲子羹热量212 千卡
- 脂肪3.43 克
- 蛋白质28.03 克
- 碳水化合物148.68 克
- 钠335.2 毫克
- 钙140 毫克
- 铁10.45 毫克
- 钾2389 毫克