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西芹百合酿虾球

西芹百合酿虾球的热量和减肥功效

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西芹百合酿虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
百合166千卡166千卡3.2克0.1克
虾仁96千卡48千卡10.4克0.7克
西芹14千卡17千卡1.61克0.22克
杏仁58千卡575千卡21.22克49.42克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量731西芹百合酿虾球热量/卡路里487千卡
踮脚 热量487千卡,相当于踮脚101分钟消耗的热量...288

西芹百合酿虾球的做法共7个步骤

食材主料/辅料

百合(100克)、虾仁(200克)、杏仁(10克)、鸡蛋(1个)、番茄(1个)、西芹(80克)、盐(适量)、食用油(适量)、玉米淀粉(适量)
西芹百合酿虾球的做法图解1

1/7. 首先用小刀在去壳去头的虾仁背部划一小刀

西芹百合酿虾球的做法图解2

2/7. 用牙签挑去虾仁的泥肠,然后清洗,用盐,玉米淀粉,蛋清抓匀腌制片刻

西芹百合酿虾球的做法图解3

3/7. 锅烧上沸水,将虾仁放置其中,30秒,马上捞起来备用

西芹百合酿虾球的做法图解4

4/7. 将西芹切成小段,百合洗净,杏仁切成杏仁碎

西芹百合酿虾球的做法图解5

5/7. 锅入油,用手放置油上稍有热度就将西芹倒入,快速翻炒,然后放入焯过水的百合,翻炒30秒,加入烫过的虾仁,继续快速翻炒,最后加入杏仁,一点盐调味即可

西芹百合酿虾球的做法图解6

6/7. 番茄要选择熟一些的,削皮的时候比较顺手,不要太大,手握方便的大小即可,然后就像削苹果一样啦

西芹百合酿虾球的做法图解7

7/7. 将皮用手分成短,中,最长三份,最后一道美味的菜式就可以上桌咯

食材功效信息

百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、促进血液循环等功效;可与枸杞子、银耳、莲子搭配;与羊骨、猪肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、防心肌梗死等功效;可与荷兰豆、葡萄、油菜搭配;与苦瓜、西红柿、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有滑肠、润肠通便、治疗便秘等功效;可与核桃、芝麻、牛奶搭配;与小米面、猪蹄、栗子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、解热烦等功效;可与银鱼、小米面、玉米搭配;与牛奶、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热生津、治疗高血压等功效;可与卷心菜、蜂蜜、山楂搭配;与白酒、海蟹、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西芹百合酿虾球热量487 千卡
  • 脂肪60.15 克
  • 蛋白质49.89 克
  • 碳水化合物68.35 克
  • 408.7 毫克
  • 358 毫克
  • 7.28 毫克
  • 1655 毫克

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