| 烤箱烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3556千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 880克 | 烤箱烤肉热量/卡路里3779千卡 | |||
 热量3779千卡，相当于斜板仰卧起坐875分钟消耗的热量...259 | |||||
烤箱烤肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（700克）、大蒜（1头）、烤肉酱（1包）、味极鲜酱油（1勺）、孜然粉（适量）
1/6. 五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。
2/6. 大蒜去皮切碎。
3/6. 将蒜碎放入肉片中，加入一包烤肉酱拌匀。
4/6. 加入一勺味极鲜酱油拌匀。
5/6. 加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。
6/6. 烤盘铺锡纸，肉腌好后平铺入烤盘中，放入预热好的烤箱中，200度烤30—40分钟左右。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、润燥等功效；可与白菜、紫菜、丝瓜搭配；与菱角、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、消食理气、防癌症等功效；可与猪肉、五花肉、粳米搭配；与蜂蜜、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 烤箱烤肉热量3779 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物71.63 克
- 钠100.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾493 毫克