| 绚丽冰豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 433克 | 绚丽冰豆腐热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于骑马123分钟消耗的热量...240 | |||||
绚丽冰豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（1个）、松花蛋（一个）、紫苋菜（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、辣椒油（适量）
1/9. 主要材料：内酯豆腐一盒、松花蛋一个。
2/9. 把内酯豆腐切成小块。
3/9. 松花蛋切成碎。
4/9. 少许紫苋菜洗净。
5/9. 把紫苋菜用开水汆烫后。挤出紫色的汁水。
6/9. 葱花少许放入苋菜水里。
7/9. 放入适量的盐。
8/9. 放入辣椒油。
9/9. 调好的汁水。浇在内酯豆腐和松花蛋上面。吃的时候拌匀即可。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与青萝卜、川贝、鱼搭配；与白砂糖、竹笋、羊肝相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有醒酒、凉肠、去大肠火等功效；与黄糖、红糖、片糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绚丽冰豆腐热量493 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠6.4 毫克
- 钙43 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾243 毫克