自制冰镇凉面凉粉的热量和减肥功效

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自制冰镇凉面凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄豆	克	104千卡	345千卡	22克	2.6克
绿豆	克	33千卡	329千卡	21.6克	0.8克
黑豆	克	51千卡	341千卡	21.6克	1.42克
赤豆	克	33千卡	329千卡	19.87克	0.53克
总量	65克	自制冰镇凉面凉粉热量/卡路里221千卡
热量221千卡，相当于洗衣服103分钟消耗的热量...129

自制冰镇凉面凉粉的做法共4个步骤

黄豆（30克）、绿豆（10克）、黑豆（15克）、赤豆（10克）、芝麻（5克）、白糖（少许）

1/4. 首先准备这两样东西：淘宝网上购买一个豆浆冰碗，这是冷面冰碗刚买回来的样子。外壳是一个韩式的不锈钢碗，平时可以把这碗当普通的碗日常使用。但这种碗不是普通的不锈钢碗，不锈钢内壳中装有蓄冷材料，放到冰箱中，蓄冷材料能吸收大量冷能；同时还要准备豆浆机和豆浆原材料。

2/4. 豆浆冰碗需要提前一晚放到冰箱中冰冻好，经过一晚上的冰冻，冰碗中的蓄冷材料吸收了大量的冷能。这是冰碗刚从冰箱中拿出来的相片，一拿出来，碗体温度很低，碗体表面马上结了一层薄薄的白霜，整个碗体透体冰凉

3/4. 把500克刚煮好的豆浆倒入冰碗。500克豆浆体积相当一瓶矿泉水，够两个人早餐。如果倒入的豆浆少，温度下降效果更明显，甚至还可以成冰镇的豆浆。

4/4. 搅拌100秒钟后，刚才滚烫的豆浆温度迅速下降到40-50度，刚好够我们喝，这个温度也是豆浆口味最完美的温度；继续搅拌100秒，豆浆变成30度左右。大人小孩都能喝（如果豆浆是常温的，再倒入冰碗中，搅拌几下，豆浆马上变成冰镇，夏天绝对的凉爽）

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、养颜护肤、预防癌症等功效；可与胡萝卜、鸡蛋、香菜搭配；与明虾、虾皮、核桃相克，同食可能会引起不适；

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、益气、厚肠胃等功效；可与黑米、大米、百合搭配；与棒子、番茄、鱼头相克，同食可能会引起不适；

黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、延缓衰老、美容护发等功效；可与黑芝麻、红枣、牛奶搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；

赤豆的热量329千卡（每100克）；具有止吐、降血压、利小便等功效；可与鲫鱼、南瓜、鲤鱼搭配；与羊肚、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；