| 玉米面菜饽饽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 1020千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黄豆面 | 克 | 1254千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 生菜 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 919克 | 玉米面菜饽饽热量/卡路里2433千卡 | |||

1/7. 紫甘蓝加生菜一块切碎备用

2/7. 玉米面加黄豆面混合一下,油、鸡蛋,开水缓慢调和面粉,使其慢慢成絮状,凉凉了加入蔬菜碎和盐,揉搓成一个手掌大小的椭圆形面团,

3/7. 搅拌

4/7. 混合

5/7. 团好的饽饽

6/7. 锅里放油,摆好饽饽,两面煎黄,之后浇水末过饽饽的1/2位置,盖盖焖靠干水出锅

7/7. 烙好的饽饽
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、延缓衰老等功效;可与红菜苔、木瓜、白玉苦瓜搭配;与肉螺、牡蛎、凤螺相克,同食可能会引起不适;
黄豆面的热量418千卡(每100克);具有养颜、健脾、预防癌症等功效;可与花生、小米面、红枣搭配;与猪血、酸奶、海虾相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、帮助消化、镇痛催眠等功效;可与鸡蛋、海带、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效;可与鲤鱼、木耳、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、养血发胎等功效;可与辣椒、北极虾、海虾搭配;与牛奶、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;