| 卷心菜胡萝卜炒肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 457克 | 卷心菜胡萝卜炒肉沫热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于思考683分钟消耗的热量...60 | |||||
卷心菜胡萝卜炒肉沫的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、卷心菜（200克）、肉末（适量）、盐（适量）、猪油（适量）、大蒜（2瓣）、生抽（1汤匙）、鸡粉（1克）
1/9. 准备材料：卷心菜200克、胡萝卜半根、蒜两瓣、肉沫适量
2/9. 胡萝卜洗净去皮切粒，蒜去皮切片
3/9. 卷心菜用手撕成小块，洗净沥干水份待用
4/9. 热锅放入猪油
5/9. 油融化后倒入胡萝卜和蒜片,小火炒出蒜香味
6/9. 加入卷心菜改大火同炒
7/9. 翻炒片刻后，加入食盐
8/9. 加点肉沫翻炒
9/9. 再加生抽和鸡粉炒匀即可出锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、帮助消化等功效；可与香菇、鳕鱼、卷心菜搭配；与白酒、茼蒿、山楂相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、抗癌、促进消化等功效；可与樱桃番茄、猪肉、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卷心菜胡萝卜炒肉沫热量683 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠84.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾286 毫克