| 牛油果芝士司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芝士粉 | 克 | 196千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 463克 | 牛油果芝士司康热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于骑自行车168分钟消耗的热量...480 | |||||
牛油果芝士司康的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛油果（一个）、低粉（250克）、芝士粉（40克）、鸡蛋（2个）、百里香（3枝）、泡打粉（2小勺）、盐（3克）
1/9. 准备材料，牛奶预备并未用，鸡蛋是2个，牛油果取出果肉
2/9. 低粉过筛，放盐、牛油果，鸡蛋打散
3/9. 牛油果与面粉用手搓匀
4/9. 放入蛋液、芝士粉、百里香，百里香取嫩叶，枝去掉
5/9. 用手将面团抓匀，用保鲜膜包起，放冰箱冷藏2~3个小时
6/9. 冷藏后取出面团，稍微擀开一些，用刀切成8份
7/9. 面团表面刷蛋清
8/9. 放入烤箱中，180度15-20分钟
9/9. 烤至面团表面上色，取出，趁热吃
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有止咳化痰、止咳、呼吸道感染等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、壮骨、抗辐射等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、黄豆、基围虾搭配；与鹅肉、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果芝士司康热量1346 千卡
- 脂肪60.37 克
- 蛋白质65.06 克
- 碳水化合物92.75 克
- 钠149 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾623 毫克