| 春笋鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1377克 | 春笋鸭汤热量/卡路里2551千卡 | |||
 热量2551千卡，相当于木管乐器1276分钟消耗的热量...120 | |||||
春笋鸭汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
春笋（500左右克）、鸭（半只（二分之一））、生姜（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/5. 春笋处理好切大约一厘米厚，鸭洗干净，生姜切条或切片！
2/5. 炒锅里放适量的油，爆香生姜。
3/5. 然后鸭下锅，放适量的盐巴，炒到有点金黄色就可以了。
4/5. 准备高压锅，将鸭肉和春笋放入锅里（油不要下锅，不然汤会很油），放适量的水，根据个人口味加盐巴。
5/5. 上锅盖开火压半小时，出锅放点鸡精，可以喝了。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、利尿、增进食欲等功效；可与苦瓜、黑木耳、猪腰搭配；与红糖、羊骨、糖浆相克，同食可能会引起不适；
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 春笋鸭汤热量2551 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物3.94 克
- 钠282 毫克
- 钙57 毫克
- 铁4 毫克
- 钾570 毫克