| 包心鸡翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 843克 | 包心鸡翅中热量/卡路里1371千卡 | |||

1/9. 准备好食材。

2/9. 取出鸡翅里的骨头。

3/9. 把鸡翅洗干净加入盐、糖、淀粉、蒸鱼豉油腌制30分外左右。

4/9. 把香菇、葱、猪肉切碎。

5/9. 锅中入油,加入海米炒香。加入猪肉、香葱、香菇炒香。

6/9. 加入米饭炒反复按压,直到米饭感觉变干,有些焦黄为好。

7/9. 放入蒸鱼豉油炒匀。

8/9. 稍变凉后,填入米饭。两头用牙签固定。

9/9. 锅中入油烧到四成热。中火炸到金黄色就可以了。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、生津液、滋阴等功效;可与魔芋、菜花、芸豆搭配;与杏、甲鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降血压、解表等功效;