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香草土豆玉米粒

香草土豆玉米粒的热量和减肥功效

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香草土豆玉米粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
咸肉293千卡390千卡16.5克36克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
玉米280千卡196千卡4克1克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
总量404香草土豆玉米粒热量/卡路里679千卡
踩水 热量679千卡,相当于踩水170分钟消耗的热量...240

香草土豆玉米粒的做法共6个步骤

食材主料/辅料

长土豆(3个)、咸肉(75克)、洋葱(1/8个)、玉米(1/2杯)、青豆(1/2杯)、盐(1茶匙)、白糖(1/2茶匙)、迷迭香(1/2茶匙)、罗勒(1/2茶匙)、百里香(1/2茶匙)、黑椒粉(1/2茶匙)
香草土豆玉米粒的做法图解1

1/6. 土豆粒清洗将淀粉洗去,滤水,把咸肉切粒,用中低火把咸肉逼出油,盛起备用,锅底留油;

香草土豆玉米粒的做法图解2

2/6. 把土豆粒平铺在平底锅里,中火,慢慢把土豆粒一边烤至金黄,再用铲子翻,再继续煎,把土豆粒烤至金黄色,盛起备用,锅底留油;

香草土豆玉米粒的做法图解3

3/6. 把青豆和玉米炒干炒熟,盛起备用;

香草土豆玉米粒的做法图解4

4/6. 锅放少许菜油或黄油,加入洋葱粒,爆香;

香草土豆玉米粒的做法图解5

5/6. 倒入土豆、青豆和玉米粒,撒入黑椒粉、盐和糖,倒入迷迭香、罗勒和百里香,兜匀;

香草土豆玉米粒的做法图解6

6/6. 倒入咸肉粒,翻炒均匀即可供享用。

食材功效信息

咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、止消渴、滋阴等功效;可与鸡腿菇、藕、牡蛎搭配;与百合、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、祛痰利尿、消炎等功效;可与西葫芦、羊肉、玉米搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、防癌、益肺宁心等功效;可与橙子、牛膝、草莓搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

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营养信息

  • 香草土豆玉米粒热量679 千卡
  • 脂肪37.5 克
  • 蛋白质27.5 克
  • 碳水化合物40.64 克
  • 201.7 毫克
  • 64 毫克
  • 5.71 毫克
  • 1035 毫克

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