| 蜜汁烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 蜜汁烤鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于采花325分钟消耗的热量...180 | |||||
蜜汁烤鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土鸡（1只（1500）克）、料酒（40克）、原汁酱油（适量）、白糖（20克）、五香粉（15克）、盐（适量）、葱（适量）、八角（3粒）、花椒（5克）、蜂蜜（适量）、香菇（3个）、姜（适量）
1/7. 将宰杀好的土鸡洗净控干水分，用盐里外搓匀腌制30分钟
2/7. 葱切段、姜切片，连香菇八角、花椒一起填入腹内
3/7. 酱油、料酒、五香粉、糖投入碗内混匀，对鸡进行按摩凃抹均匀，入冰箱冷藏腌制12—24小时
4/7. 腌制好的土鸡入蒸锅蒸制1小时左右关火，闷20分钟后取出，将转轴插入锁紧
5/7. 烤箱预热，烤鸡装入插孔旋转烤200度烘烤
6/7. 烘烤期间用调好的蜜汁（蜂蜜：酱油=1:1），在鸡身表面刷上蜜汁以免干裂，烤制上色即可
7/7. 是不是好安逸哦！
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、补精等功效；可与豇豆、松子、冬瓜搭配；与基围虾、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁烤鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克