| 香蕉松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 23千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 40千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 606克 | 香蕉松饼热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡，相当于乡村舞120分钟消耗的热量...270 | |||||
香蕉松饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香蕉（100克）、牛奶（55克）、中筋面粉（50克）、黄油（8克）、绵白糖（10克）、柠檬（一个）、盐（1克）、蔓越莓（适量）、扁杏仁（适量）、樱桃（适量）、桑葚（适量）、糖粉（适量）
1/9. 香蕉切段，加入牛奶和盐放入料理机中备用。
2/9. 一个鸡蛋将蛋清和蛋黄分开。
3/9. 蛋黄放入1步骤的香蕉牛奶中。
4/9. 挤上几滴柠檬汁，将混合物用料理机打成糊状。
5/9. 将打好的糊倒入深碗中，筛入面粉，翻拌均匀，得到的是香蕉面粉奶糊。
6/9. 鸡蛋用电动打蛋器打成硬性发泡状态，提起打蛋器能拉出坚挺的小尖角。
7/9. 分次将打发的蛋白和5步骤中的香蕉面糊奶糊翻拌均匀。
8/9. 用勺子将面糊舀入不沾平底锅，为了形状漂亮也可以装入裱花袋中，将面糊挤入锅中。
9/9. 小火慢煎，等表面出现一些泡泡后就可以翻面，翻面后稍微煎一会就可以出锅。筛入糖粉，装饰水果和坚果。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔血、预防高血压、便血等功效；可与冰糖、芝麻、川贝母搭配；与土豆、酸奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与红糖、香椿、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉松饼热量538 千卡
- 脂肪104.23 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物193.84 克
- 钠93.6 毫克
- 钙408 毫克
- 铁2.09 毫克
- 钾717 毫克