| 蔓越莓花生饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1310千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 蔓越莓花生饼干热量/卡路里1843千卡 | |||
 热量1843千卡，相当于固定脚踏车263分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓花生饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（370克）、蛋液（100克）、糖粉（100克）、黄油（210克）、蔓越莓干（110克）
1/10. 准备材料
2/10. 在软化黄油中加入糖分，
3/10. 分4次加入蛋液，每次加入后充分搅拌均匀再加下一次蛋液；
4/10. 用打蛋器打至黄油颜色变浅，体积略膨胀
5/10. 加入蔓越莓干搅拌均匀；
6/10. 加入低粉搅拌均匀；
7/10. 合成面团，不要反复揉捏，成团即可；
8/10. 将面团装入U形模具来整形：将面团送入冰箱冷藏1-2个小时，把面团冻硬了方便切片；
9/10. 将面团切成条再切成片，每片月6克重；
10/10. 将饼干胚平铺在烤盘纸上，送入预热好的烤箱；170度，中层，上下火，15分钟即可；
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、保护肝脏、预防癌症等功效；可与洋葱、干辣椒、北极虾搭配；与牛奶、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 蔓越莓花生饼干热量1843 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠133.5 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾156 毫克