| 鲷鱼鱼肉蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱼汤 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 总量 | 119克 | 鲷鱼鱼肉蛋羹热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于排球13分钟消耗的热量...480 | |||||
鲷鱼鱼肉蛋羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲷鱼肉（100克）、鸡蛋（1个）、鱼汤（50克）、白萝卜片（适量）、葱姜丝（适量）
1/8. 冷冻的鲷鱼头一天晚上移到冷藏室解冻
2/8. 冷冻的鲷鱼头一天晚上移到冷藏室解冻
3/8. 煮好的鱼肉捞出放入料理机，加入50克的煮鱼的汤
4/8. 搅打成鱼肉糊
5/8. 把鸡蛋打散，倒入鱼肉糊
6/8. 搅拌均匀
7/8. 盖上保鲜膜，水开后上笼，中小火蒸10分钟，蒸好后关火，不要开盖再焖2分钟。
8/8. 做好的鱼肉蛋羹，因鱼肉都打碎了，看不到，但吃起来满口的鱼肉，和鸡蛋一起蒸，鲜嫩可口.吃的时候还可以切点西红柿等蔬菜，即装饰也增加营养成分
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与茼蒿、小米、小米面搭配；与豆奶、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鱼汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲷鱼鱼肉蛋羹热量107 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物1.12 克
- 钠460 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾224 毫克