| 烙米粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 149千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 276克 | 烙米粑粑热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于乡村舞155分钟消耗的热量...270 | |||||
烙米粑粑的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大米粉（120克）、面粉（30克）、干酵母（1克）、白糖（38克）、水（88克）
1/11. 用料：大米粉120克，面粉30克，干酵母1克，白糖38克，水88克
2/11. 将粉，糖，酵母放入碗中，
3/11. 加入清水，
4/11. 搅拌成均匀光滑的面糊，盖上保鲜膜，静置发酵一夜。
5/11. 至面糊涨发起泡。
6/11. 平底锅烧热，表面刷薄油。
7/11. 舀适量面糊在锅底摊开。
8/11. 加少许水，
9/11. 盖上盖子，小火焖。
10/11. 待表面完全凝固成熟，
11/11. 铲起，出锅。
食材功效信息
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 烙米粑粑热量699 千卡
- 脂肪2.92 克
- 蛋白质17.35 克
- 碳水化合物242.53 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克