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蛋炒饭

蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
香肠2540千卡508千卡24.1克40.7克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1126蛋炒饭热量/卡路里3007千卡
割稻 热量3007千卡,相当于割稻911分钟消耗的热量...198

蛋炒饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

米饭(5毫克)、香肠(500克)、鸡蛋(2个)、胡萝卜(5毫克)、芹菜(5毫克)、小米辣(6个)、香菜(5克)、猪油(5毫升)、盐(5毫升)

1/3. 准备材料:一碗剩米饭(打散),鸡蛋,香肠,胡萝卜和芹菜切丁,小米辣,香菜切段,猪油和盐。

2/3. 两个鸡蛋用筷子打散,锅里加入适量油,融化后加入打散的鸡蛋。

3/3. 鸡蛋炒散后乘出,锅里加少许油, 融化后加香肠,香菜,芹菜,等等那些辅料,最后加米饭,香菜叶起锅。

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、聪耳明目、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与苋菜、羊排、香椿搭配;与红薯、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、莴笋、菠菜搭配;与杏、辣椒、木瓜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛风、利尿消肿等功效;可与花生、海虾、葵花子搭配;与黄豆、蛤蜊、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋炒饭热量3007 千卡
  • 脂肪50.81 克
  • 蛋白质41.46 克
  • 碳水化合物50.62 克
  • 2587 毫克
  • 125 毫克
  • 9.65 毫克
  • 775 毫克

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