| 蒜末茼蒿炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 500克 | 蒜末茼蒿炒火腿热量/卡路里180千卡 | |||

1/8. 茼蒿洗净。

2/8. 蒜末、葱。

3/8. 炒锅倒油,油热后放入葱和一部分蒜末炒香。

4/8. 放入切段的茼蒿。

5/8. 放入盐、生抽、糖,快速大火翻炒。

6/8. 放入剩下的蒜末。

7/8. 放入香肠片,翻炒均匀即可关火。

8/8. 盛入盘中。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效;可与黄鱼、粳米、蜂蜜搭配;与醋、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;