| 大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 389克 | 大酱汤热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于画画66分钟消耗的热量...270 | |||||
大酱汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊排片 （250克）、金针菇（一捆）、火腿肠（一根）、胡萝卜（1块）、羊排片（250克）、葱花（二个）、油麦菜（一颗）、土豆角瓜（各一个）、大蒜（二颗）、剁椒（三个）、韩式大酱（二勺）、韩式辣酱（一勺）、鸡精（半勺）
1/4. 韩式大酱2勺韩式辣酱1勺，角瓜土豆各1个切1cm丁，胡萝卜小圆葱切片，剁椒切圈，火腿肠切段。
2/4. 土豆丁煮熟后放角瓜丁，放入两种酱，慢慢搅匀。
3/4. 角瓜煮熟放入羊排片，胡萝卜片小火慢煮，让羊肉中的油慢慢释放出来！
4/4. 加少量鸡精，不用放盐了两种酱里有咸味了，依次放入适量食材，也可以加入你喜欢青菜，各种鱼丸。开吃吧！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、降血脂等功效；可与豆腐、猪肝、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、生津液、滋阴等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、增加食欲等功效；可与鳕鱼、比目鱼、羊排搭配；与西红柿、柠檬、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大酱汤热量299 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物30.4 克
- 钠775.5 毫克
- 钙9 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾412 毫克