| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 536千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 180克 | 牛轧糖热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于压腿214分钟消耗的热量...150 | |||||
牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生碎（180克）、全脂奶粉（125克）、黄油（60克）、棉花糖（200克）
1/6. 将平底不粘锅中火加热，将黄油融化，加入棉花糖
2/6. 棉花糖融化后加入奶粉，改为小火，稍稍用力搅拌均匀
3/6. 搅拌均匀后关火，加入花生碎，用力拌匀
4/6. 倒入不粘盘中，擀均匀。薄厚可根据自己的喜好。放入冰箱冷冻15～20分钟
5/6. 取出后，切成块，用糖纸包起来
6/6. 香甜美味的牛扎糖做好了
食材功效信息
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、预防高血压、止血等功效；可与毛豆、豆浆、红酒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量536 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克