| 牛奶山药百合羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 501克 | 牛奶山药百合羹热量/卡路里243千卡 | |||

1/7. 山药去皮,鲜百合洗净。

2/7. 把山药和百合处理熟。建议方法是山药蒸,百合水煮(因百合有一定的苦味,用水煮熟能去除很多苦味)。

3/7. 把山药百合倒入破壁料理机,加适量冰糖。(如果是普通料理机建议用细砂糖)

4/7. 倒入牛奶。

5/7. 打成细腻的羹。喜欢热饮的可以再倒入奶锅加热,要不断搅拌以免糊底。不喜欢热的可以直接打好后就食用。

6/7. 成品

7/7. 成品
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有固肾益精、清热、养肺等功效;可与薏米、玉米面、芥蓝搭配;与荞麦米、黄瓜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、改善视力等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与枣、雪莲果、果汁相克,同食可能会引起不适;