| 香葱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 香葱曲奇热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于插花186分钟消耗的热量...114 | |||||
香葱曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油()（63克）、香葱碎（去掉葱白）（10克）、糖粉（30克）、牛奶（45克）、盐（2克）
1/7. 软化的黄油中加入糖粉、盐，用刮刀压拌至看不到糖粉，然后用打蛋器打至黄油松软有紋路、膨胀
2/7. 牛奶分3次加入到打发好的黄油中，每次都要搅拌均匀再加下一次牛奶
3/7. 过筛好的低筋面粉到入黄油中轻轻翻拌均匀
4/7. 加入香葱碎到面糊中拌匀，将拌好的曲奇面糊装入裱花袋中（用SＮ7162花嘴）
5/7. 烤盘四边挤上少许面糊，贴上油纸（不粘盘可以不用油纸）
6/7. 在烤盘上挤出大小一致的花紋
7/7. 烤箱上下火180度30分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
