| 红枣银耳雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 394克 | 红枣银耳雪梨羹热量/卡路里342千卡 | |||

1/5. 准备所有原料。

2/5. 银耳泡发好洗净撕成小块。

3/5. 雪梨去皮去核切小块。

4/5. 将银耳、雪梨放入砂锅中加入适量的清水大火烧开改小火煮20分钟。

5/5. 加入红枣和冰糖继续煮10分钟即可关火,砂锅继续放炉上至冷却,利用砂锅的余热继续焖煮。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、生津、护肝等功效;可与百合、猪肺、无花果搭配;与柿子、鹅肉、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、润肺、壮身等功效;可与薏米、枸杞、苹果搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;