| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 109千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 380克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于郑多燕小红帽22分钟消耗的热量...360 | |||||
蚝油杏鲍菇的做法共14个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（350克）、大蒜（10克）、洋葱（20克）、一品鲜酱油（1匙）、黑胡椒粉（0.5匙）、白糖（适量）、蚝油（1匙）
1/14. 准备一根杏鲍菇洗净备用
2/14. 杏鲍菇切成1厘米厚度的片状
3/14. 依次将杏鲍菇改刀成十字花
4/14. 蒜切成蒜粒，洋葱切片备用
5/14. 切好的杏鲍菇装入容器中加入一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、蒜粒，洋葱腌制半小时入味即可
6/14. 腌制入味的杏鲍菇非常诱人噢
7/14. 得利仕不粘锅中小火加热加入适量玉米油
8/14. 将杏鲍菇摆入锅中开始煎制
9/14. 一面煎至金黄色后在煎制另一面，得利仕不粘锅就是棒无油烟无污染易清洗
10/14. 盘中摆上生菜做装饰
11/14. 将煎好的杏鲍菇摆入盘中
12/14. 阵阵鲜美香浓的味道扑鼻而来
13/14. 入口有种似肉非肉的感觉好享受
14/14. 回味着杏鲍菇的鲜香品着啤酒??是一种多么玄妙的感觉
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、强身体、改善肝功能等功效；可与火腿、马齿苋、粳米搭配；与大葱、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌消炎、降血压等功效；可与猪骨、苦瓜、排骨搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇热量130 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物45.24 克
- 钠23.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾448 毫克