| 芝麻土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 284千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 332克 | 芝麻土司热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于写字768分钟消耗的热量...108 | |||||
芝麻土司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（260克）、干酵母（3克）、细砂糖（40克）、橄榄油（32克）、鸡蛋清（45克）、盐（2克）、牛奶（140克）、黑芝麻（16克）
1/13. 所有的材料都放入东菱面包机桶
2/13. 启动揉面键，大约揉面30分钟
3/13. 揉好的面团已经可以拉出薄膜了，把面包桶盖上湿布，启动发酵键
4/13. 因为是夏天，大约1小时后即可发酵至2.5倍大了
5/13. 取出轻柔排气揉圆
6/13. 分成3份
7/13. 每一份都擀开成牛舌状
8/13. 卷起
9/13. 放入土司盒内
10/13. 在东菱电子烤箱内放入一碗热水，放入土司盒，启动发酵键
11/13. 时间很快的就发酵至9分满了，烤箱转04土司键预热（其他品牌可以转上下175度预热）
12/13. 放入土司烤制43分钟即可，大约十分钟面包上色完成立即盖上锡纸
13/13. 出炉趁热脱模，躺倒放凉
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调整胃肠道、和中益肺等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、防辐射等功效；
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营养信息
- 芝麻土司热量1383 千卡
- 脂肪101.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物172.43 克
- 钠2.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克