| 乌梅桂花白芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 86克 | 乌梅桂花白芸豆热量/卡路里149千卡 | |||

1/9. 白芸豆洗一下入冷水浸泡24小时(期间换一次水)。

2/9. 准备调料。

3/9. 锅里放入白芸豆,加入500毫升水,大火煮开,放入乌梅转中小火煮15-20分钟左右熟透关火。将煮好的白芸豆带汤一起倒入大碗,加入蜂蜜、桂花搅拌均匀浸泡5小时。

4/9. 成品展示

5/9. 成品展示

6/9. 成品展示

7/9. 成品展示

8/9. 成品展示

9/9. 成品展示
白芸豆具有止呃逆、益肝、温中下气等功效;
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有生津、预防便秘、大便秘结等功效;与肥膘肉、后腿肉、肋条肉相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平肝、寒破结、暖胃等功效;可与豆腐、菊花、糯米搭配;