| 胡萝卜鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 711克 | 胡萝卜鸡蛋面热量/卡路里823千卡 | |||

1/10. 食材准备,预先用高压锅煮好排骨汤

2/10. 挂面煮熟

3/10. 等待面熟的时间先把胡萝卜切片

4/10. 面熟,沥干,分摊到碗底

5/10. 开始煮胡萝卜片

6/10. 胡萝卜片煮到八九成熟时,把虾仁放进去一起煮

7/10. 胡萝卜片和虾仁煮熟后,分摊到碗里

8/10. 煎蛋

9/10. 蛋煎好后放到碗里

10/10. 舀入适量排骨汤,撒上芹菜碎,完成
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、消食等功效;可与狗肉、羊排、豆浆搭配;与西红柿、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养阴补虚、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与桂圆、香椿、小米面搭配;与豆奶、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
排骨汤具有滋补润心、壮体抗老、补阳益髓等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、祛风、增强免疫力等功效;可与香菇、葵花子、海虾搭配;与鸡胸肉、鸡肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;