| 排骨薏米仁大米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大米 | 克 | 704千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 655克 | 排骨薏米仁大米粥热量/卡路里1958千卡 | |||

1/12. 食材:排骨(已清洗焯水)、大米(已淘洗)、薏米仁(已泡发)、香葱

2/12. 将已泡发的薏米仁淘洗一下。

3/12. 将已焯好的排骨和淘洗好的薏米仁下入高压锅中。

4/12. 加适量的料酒。

5/12. 加入一些清水煮开。

6/12. 随后,合入已淘洗好的大米翻动一下煮开。

7/12. 接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。

8/12. 焖至没气后开盖。

9/12. 然后,加适量的盐。

10/12. 加适量的味精。

11/12. 调味搅匀。

12/12. 最后,搁入香葱,即成。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润肌肤、润肠胃等功效;可与紫菜、萝卜、南瓜搭配;与菊花、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、中和胃酸、帮助消化等功效;可与黑豆、桂圆肉、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;